Allium ursinum Czosnek Niedźwiedzi

Allium ursinum, czyli czosnek niedźwiedzi, to ceniona roślina o silnych walorach zarówno ozdobnych, jak i użytkowych. Najlepiej rośnie w glebie żyznej, próchniczej, stale lekko wilgotnej, dobrze przepuszczalnej i bogatej w składniki odżywcze. Preferuje stanowisko półcieniste lub cieniste, często spotykane pod koronami drzew, gdzie panują warunki zbliżone do naturalnych lasów liściastych. Liście są szerokie, miękkie, intensywnie zielone i bardzo aromatyczne, a podczas kwitnienia roślina wytwarza białe, gwiazdkowate kwiaty zebrane w kuliste baldachy. Kwitnie zazwyczaj od kwietnia do maja, tworząc biały, delikatny dywan w leśnych zakątkach ogrodu. Czosnek niedźwiedzi jest w pełni mrozoodporny i bez problemu zimuje w gruncie. Osiąga zwykle około 20–30 cm wysokości. Roślina jest jadalna i ceniona w kuchni; liście wykorzystuje się do pesto, sałatek czy past, a kwiaty mogą być dekoracyjnym dodatkiem do potraw. Jest również rośliną miododajną, przyciągającą owady zapylające w okresie kwitnienia. Wymaga jedynie odpowiednio wilgotnej i żyznej gleby oraz zacienionego stanowiska, aby rozwijać się prawidłowo. Ciekawostką jest to, że w niektórych regionach Europy czosnek niedźwiedzi był uważany za pierwsze zioło zjadane przez niedźwiedzie po przebudzeniu z zimowego snu, co miało dawać im siłę na cały rok.

Zdjęcia na naszej stronie są zdjęciami poglądowymi.

Ze względów technologicznych zastrzegamy sobie prawo do zmiany pojemnika danej rośliny/odmiany. Łączy się to ze zmianą ceny i każdorazowo informujemy o tym Klienta, z prośbą o zgodę.